Wir geben Ihrer Veranstaltung Raum
 

Unser Buffetvorschlag & Getränkepauschale

Haupt-Warmanteile
Zarter Schweinsbraten mit Thymian & Schwarzbiersauce 

Hühnchen mit frischem Wurzelgemüse
Mediterranes Gemüse mit Oliven & Knoblauch-Rosmarinkartoffeln
Geschnetzeltes von der argentinischen Steakhüfte mit Paprika, Tomate & etwas Chili
Schupfnudeln mit Kräutern & Champignons
Garnelen mit Zitronengras, feinem Lauch, Tomate & Basmatireis

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Beilagen
Tomate-Mozzarella mit Basilikum
Waldorfsalat mit Ananas, Nüssen, Äpfeln, Schinken & Sellerie
Pasta-Salat mit Tomate, Schafskäse & Rucola
Linsensalat mit feinen Zwiebeln, Zitrone & Petersilie
Käse-Schinkenbrett Brot & Kräuterfrischkäse

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Desserts
Kirschgrütze mit Vanillesauce
Tiramisu

Sollte Ihnen die Auswahl nicht in vollem Umfang zusagen, wählen Sie bitte aus nachfolgenden Alternative aus, um einzelne Bestandteile austauschen.

Bitte denken Sie auch an Tupper-Dosen, falls zu viel gekocht wurde.


Austauschvarianten

Haupt-Warmanteile
Mediterranes Gemüse mit Knoblauch und Oliven


Rosenkohl mit Nussbutter
Currymöhren mit Chili
Gebuttertes Gartengemüse & Rosmarinkartoffeln

Schwenkkartoffeln mit frischer Petersilie

Überbackene Zucchini mit Oliven & Tomaten
Risi e  Bisi
Pasta Pizzaiola mit Tomaten, Kapern & Oliven
Gemüsefrikadellen
Kartoffel-Gemüse-Pfanne

Pusztahühnchen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Chili & Knoblauch
Thai Chicken mit Ananas , Kurkuma, Chili & frischem Gemüse
Hühnchen mit Champignons, feinem Lauch & Riesling
Pasta mit Hühnchen, Knoblauch, Rucola & Parmesan
 Feines Frikassee
Chicken Wings mit Paprika

Pasta mit Lachsforelle & Spinat

Spreewälder Fischtopf
Feine Matjesfilets mit Joghurtremoulade
Gebratene Fischfilets mit frischem Gemüse
Tycoon Special: Garnelen mit Zitronengras, Gemüse & Hochlandreis

Pasta mit Schweinefilet & Gorgonzola
Tiroler Schweinsbraten mit Schwarzbiersoße & Thymian
Geschnetzeltes von der argentinischen Steakhüfte mit frischer Paprika, Tomate & Zwiebeln 

Texas Chilli: Argentinische Steakhüfte mit roten Bohnen, Paprika & Mais
Königsberger Klopse
Mediterraner Hackbraten mit getrockneten Tomaten, Kräutern & Parmesan

Kaltanteile/Salate/Desserts

Klassischer Bohnensalat mit Zwiebeln, Öl & Essig
 Waldorfsalat mit Ananas, Nüssen & Sellerie
Pasta-Salat mit Tomate, Rucola & Feta
Pasta-Salat mit Gorgonzola & Birne
Rote Linsensalat mit Tomaten, Petersilie & Zitrone
Couscous mit Gemüse, Curry & Parmesan
Karotten-Apfel-Salat mit Rosinen & Nüssen
 Matjessalat mit frischem Dill & Ei
Kartoffelsalat mit Röstspeck, Ei, Gurke & Apfel
Hirtensalat mit Paprika, Tomate , Gurke, Apfel , Zwiebel & Emmentaler
Tomate Mozzarella mit frischem Basilikum
Käse-Schinken-Brett
Brot, Frischkäse

Kirschgrütze mit Vanillesoße
Grieß-Flammerie mit Blaubeeren
Frischer Obstsalat
Tiramisu


Getränkepauschale

Prosecco
Aperol Spritz
Rotwein, Weißwein, Rosé

Flaschenbiere:
Ur-Köstritzer Pils, Franziskaner Hefe, Kristall, Köstritzer Schwarzes Erdinger Hefe alkoholfrei, Pils alkoholfrei, Malzbier

Wodka-Lemon, Rum-Cola, Whisky-Cola, Gin-Tonic, Campari-Orange

Apfel-,Orangen-,Kirsch-,Bananen-, Ananassaft
Tonic, Bitter Lemon, Cola, Fanta, Sprite, Ginger Ale, Mineralwasser (still/medium)

Kaffee, Tee, heiße Schokolade


Bitte denken Sie auch an Tupper-Dosen, falls zu viel gekocht wurde.